Sabatier messen zijn het icoon van de Franse keuken. De slanke, elegante Lion Sabatier Idéal messen zijn nog steeds trouw aan het traditionele ontwerp dat uit 1812 stamt! De tijd staat echter niet stil en de gebruikte materialen zijn wel geüpgraded.

Het lemmet is gemaakt van Frans N4116 Nitro+ staal. Een zeer gemakkelijk te slijpen en erg roestvaste staalsoort. Het mes is vervaardigd uit één stuk staal dat geheel doorloopt in het handvat. De balans is hierdoor uitmuntend. De bolster loopt door tot aan de hiel van het lemmet. Dit geeft een veilig gevoel. Je komt immers niet direct in aanraking met het lemmet.

De handvatten zijn gemaakt van POM. Dit is een zeer duurzame en onderhoudsvriendelijke kunststof variant. De handvatten sluiten naadloos aan op de bolster en worden op hun plek gehouden met messing klinknagels. De materiaal combinatie past perfect bij dit traditionele ontwerp.

Met Lion Sabatier Idéal messen breng je een stukje Franse traditie in je keuken zonder af te doen aan modern gemak! Het beste van beide werelden.

Lemmethoogte
4,6 cm

Lemmetlengte
25 cm

Totale lengte
37,2 cm

Gewicht
255 gram